CHI SIAMO

Siamo una famiglia nata e cresciuta sul lago di Costanza in Svizzera ai confini tra Germania e Austria. Il nostro tempo libero lo passavamo tra animali, campi e montagne sempre verdi. Da qui nasce la nostra passione per la natura che abbiamo continuato a coltivare una volta trasferiti in Italia, in periferia di Catanzaro in località Bellino. I nostri genitori acquistarono un pezzo di terra che si trovava, e si trova tutt'ora, in una zona che anticamente veniva chiamata Belladama (attualmente su Google maps 'Belladonna'). Da qui nasce il nome che abbiamo scelto per la nostra azienda: “Tesori di Belladama”. Consideriamo i prodotti della terra dei doni preziosi che vanno coltivati nel rispetto dell’ecosistema. É per questo che abbiamo deciso di usare la terra di famiglia per coltivare lo Zafferano nel totale rispetto ambientale ed ottenere cosi un prodotto eccellente.

Non sono mancate le difficoltà. La nostra azienda è nata durante il primo Lockdown del Covid 19, la maggior parte dei laboratori che confezionano per conto terzi erano tutti chiusi. Non riuscivamo a trovare chi ci confezionasse il nostro prodotto. Eravamo molto scoraggiati, visto che erano passati 4 mesi e non riuscivamo a trovare una soluzione. Però la nostra tenacia è stata ripagata. Il nostro Zafferano oggi è pronto per finire sulle nostre tavole.

Marcello, Viola e Anastasia Barbieri